Enfin l’indication géographique pour les Rhums Français
En France le rhum est produit dans de nombreux DOM-TOM : Martinique, Guadeloupe, Guyane et la Réunion. Si la Martinique possède depuis 1996 son AOC pour son rhum agricole, les autres producteurs de rhums attendaient la publication des arrêtés par l’Union Européennes homologuant les cahiers des charges pour accéder à l’indication géographique protégée. Chaque indication…
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